Утка, фаршированная картофелем
Ингредиенты
- Утка - 2.5 кг
- Картофель - 500 гр.
- Яблоко - 1 шт.
- Чеснок - 5-7 зубчиков
- Горчица острая - 2 ст. л.
- Соль, перец
- Прованские травы - 1 ч. л.
- Чеснок гранулированный - 1 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Мёд - 1 ст. л.
- Лимон - 0.5 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Когда нет времени стоять у плиты и готовить нечто особенное для своей семьи, можно воспользоваться мультиваркой, эта помощница делает работу без присмотра. Сегодня я хочу вам предложить приготовить плов с тушенкой в мультиварке.
Готовить такой плов - сплошное удовольствие, а каким он получается вкусным... Пальчики облизать можно! Тушенку, конечно же, нужно выбирать самую хорошую, отличным вариантом будет тушенка домашнего приготовления. Я часто готовлю плов из говяжьей тушенки, получается отлично. Специи в плов можно добавлять по вкусу, на гарнир к такому плову неплохо будет подать свежий овощной салатик или домашние соленья.
Подготовить все продукты по списку, рис выбирать любимый, у меня - рис «Басмати», также подготовить вкусную тушенку.
Очистить одну крупную морковь и крупную луковицу, овощи вымыть и просушить. Лук нарезать кубиками, морковь нарезать крупными брусками.
Подготовить тушенку – откупорить полулитровую банку. Жир по желанию можно не использовать, я использую.
Прогреть в чаше мультиварки растительное масло – режим «Жарка». Переложить морковь и лук в чашу, поджарить 6-8 мин..
Добавить в чашу кусочки тушенки вместе с небольшим количеством жира.
Всыпать один стакан риса в чашу мультиварки.
Влить два стакана теплой воды, добавить в чашу мультиварки соль и перец по вкусу, только учесть, что магазинная тушенка достаточно соленая, поэтому перед приготовлением снять пробу с тушенки. Головку чеснока вымыть и поместить в центр чаши. Также бросить горсть барбариса, но можно еще добавить специй по вкусу. Установить чашу в мультиварку, выбрать режим «Каша» - 1 час.
Приготовленный в мультиварке плов с тушёнкой разложить по тарелкам и подать к столу.
Приятного вам аппетита!
Пищевая ценность
- 251 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023