Топ-100 Запеканка из топинамбура: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Запеканка из топинамбура: рецепт

09.11.2023

Запеканка из топинамбура

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Запеканки
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • топинамбур
  • молоко — 150 мл
  • масло сливочное  — 40 г
  • карри
  • соль
  • черный перец
  • мускатный орех — на кончике ножа
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем топинамбур, шесть-восемь штук, очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками средней толщины. Заливаем топинамбур молоком, ставим на огонь и доводим до кипения. Добавляем соль, перец, карри и мускатный орех.

2

Смазываем маслом форму для запекания, выкладываем топинамбур, сверху кладем кусочки сливочного масла. Ставим форму в духовку на 25 мин. до образования румяной корочки. Подаем запеканку из топинамбура, посыпав сверху рубленой зеленью.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту