Свинина, запеченная с помидорами и укропом: рецепт

Растираем 1 ч. л. семян укропа и смешиваем с мелко порубленными чесноком и зеленью, добавляем половину порции масла, соль и перец по вкусу. Натираем мясо подготовленной массой и выдерживаем в холоде час.

Вырезаем из фольги 2 крупных квадрата, кладем один на другой и выкладываем мясо. Вокруг добавляем 12 помидоров-черри, поливаем остатками масла, плотно соединяем края фольги и отправляем в разогретую до 250 ℃ духовку на 30-40 мин..

Подаем блюдо горячим.