Суп с говядиной и курагой: рецепт

Распечатать рецепт

Суп с говядиной и курагой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Супы с мясом

Автор рецепта: ТВеда ру – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

говядина — 250 г
курага
картофель — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
паста томатная — 15 г
масло топленое — 15 мл
петрушка
черный перец
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Промываем мясо, срезаем сухожилия, удаляем пленку, кладем в горячую воду, доводим до кипения, убавляем огонь и варим до готовности. Вынимаем говядину и разрезаем на небольшие куски. Процеживаем бульон.

2

Крупно нарезаем картофель, мелко рубим лук, кладем в бульон и добавляем томатную пасту. Промываем курагу и отправляем в суп. Добавляем мясо, соль, перец и варим до готовности картофеля.

3

Украшаем суп зеленью. Наслаждайтесь вкусом!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Супы View All

Говядина Лук репчатый Масло топленое Паста томатная Петрушка Соль Черный перец

09.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Долма в томатном соусе: рецепт Фриттата с овощами и пармезаном: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту