Суп из замороженных овощей
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- куриный остов — 1 шт.
- вода
- стебель сельдерея — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- лавровый лист
- тимьян
- черный перец горошек
- стебли петрушки
- яйцо — 1 шт.
- картофель
- масло сливочное
- замороженная кукуруза — 50 г
- морковь замороженная — 50 г
- замороженный зелёный горошек — 50 г
- петрушка замороженная
- соль
- черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Заливаем водой куриный остов и помещаем на нагрев.
2
Произвольно нарезаем стебель сельдерея и морковь и добавляем в кастрюлю к курице. Заворачиваем в марлю лавровый лист, чёрный перец, стебли петрушки и тимьян, отправляем в бульон после закипания и провариваем 15 мин..
3
Процеживаем бульон и переливаем в сотейник.
4
Очищаем картофель, нарезаем кубиками, добавляем в бульон. Снимаем мясо с куриного остова, добавляем в суп, солим и перчим.
5
Прогреваем замороженные кукурузу, морковь и зелёный горошек в сливочном масле. Перчим и солим, перекладываем в суп. Добавляем немного петрушки.
6
Варим яйцо вкрутую, очищаем и разрезаем пополам.
7
Подаём суп с петрушкой и яйцом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту