Топ-100 Стейк пиканья: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Стейк пиканья: рецепт

09.11.2023
Распечатать рецепт

Стейк пиканья

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Блюда из мяса
Автор рецепта: ТВеда ру – Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • говядина (кострец)  — 300 г
  • черный перец горошек
  • морская соль
  • масло оливковое

Пошаговый рецепт приготовления

1

Берём стейк комнатной температуры и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько мин. с каждой стороны на сухой сильно разогретой сковороде.

2

Дробим в ступке чёрный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даём стейку отдохнуть на доске 2-3 мин.ы и нарезаем поперёк волокон. Стейк готов.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Вторые блюда View All

09.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Ароматные овощи на гриле

Ароматные овощи на гриле: рецепт

29.11.2023
Тальятелле с соусом «Болоньезе»

Тальятелле с соусом «Болоньезе»: рецепт

29.11.2023
Рагу с тыквой

Рагу с тыквой, кабачками и курицей: пошаговый рецепт

12.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту