Солянка рыбная с креветками: рецепт

Распечатать рецепт

Солянка рыбная с креветками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Рыбные супы

Автор рецепта: ТВеда ру – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

филе белой рыбы — 350 г
креветки — 150 г
лук репчатый — 1 шт.
огурцы соленые — 2 шт.
бульон рыбный — 960 мл
паста томатная — 30 г
корень петрушки
масло сливочное
маслины
оливки
лимон
сметана
черный перец
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарезаем рыбное филе ломтиками и припускаем до готовности. Нарезаем соломкой лук и корень петрушки. Обжариваем на масле с томатной пастой. Нарезаем огурцы соломкой и припускаем до готовности.

2

Выкладываем в кипящий бульон подготовленные овощи, оливки и варим до готовности. Посолим, поперчим.

3

Выкладываем в тарелку рыбу, вареные креветки и маслины. Наливаем суп. Добавляем сметану, ломтик лимона и измельченную зелень.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Супы View All

Бульон рыбный Корень петрушки Лук репчатый Маслины Масло сливочное Огурцы соленые Оливки Паста томатная Соль филе белой рыбы Черный перец

09.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Долма в томатном соусе: рецепт Фриттата с овощами и пармезаном: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту