Топ-100 Рыба в сливках: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Рыба в сливках: рецепт

09.11.2023

Рыба в сливках

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Блюда из рыбы
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • яйцо — 1 шт.
  • сливки — 100 мл
  • карри — 1 ч. л.
  • стейк сёмги  — 1 шт.
  • соль
  • смесь 5 перцев
  • картофель — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло сливочное
  • сливки — 150 мл
  • петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Смешиваем яйцо, 100 мл 20% сливок и карри. Солим и перчим стейк из сёмги, выкладываем в форму для запекания, заливаем сливочной смесью. Запекаем в духовке при температуре 180 ℃ 20 мин..

2

Очищаем картофель и отвариваем в подсоленной воде.

3

Приготовим соус. Лук нарезаем мелкими кубиками, слегка обжариваем на сливочном масле, вливаем 150 мл 22% сливок и провариваем до загустения. Добавляем измельчённую петрушку и солим.

4

Подаём рыбу с отварным картофелем и соусом.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту