Топ-100 Парфе «Тутти-фрутти»: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Парфе «Тутти-фрутти»: рецепт

09.11.2023

Парфе «Тутти-фрутти»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Десерты/Фруктовые десерты
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • молоко — 200 мл
  • сливки — 200 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 80 г
  • желатин — 24 г
  • фрукты по вкусу — 300 г
  • ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

1

Замачиваем желатин в холодной воде. Оставляем на время для набухания.

2

Смешиваем молоко с желтком, сахаром и ванилином. Взбиваем на водяной бане, пока крем не загустеет. Добавляем желатин. Охлаждаем крем.

3

Добавляем половину взбитых сливок. Перекладываем крем в форму. Охлаждаем в морозилке.

4

Выкладываем парфе на тарелку. Украшаем взбитыми сливками и консервированными фруктами.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Десерты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту