Ленивые вареники со сладким соусом: рецепт

Соединяем просеянную муку, протертый творог, яйцо, сахар и соль и перемешиваем до однородной консистенции.

Присыпаем стол мукой, выкладываем массу и раскатываем в пласт толщиной 1 см. Нарезаем на полоски шириной 3 см, затем полоски — на маленькие прямоугольники.

Ставим сотейник с водой на нагрев, доводим до кипения, солим и варим заготовки 3-4 мин.ы.

Поливаем сладким соусом.