Холодный борщ с фасолью: рецепт

Распечатать рецепт

Холодный борщ с фасолью

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Овощные супы

Автор рецепта: ТВеда ру – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

яйцо — 1 шт.
лук зеленый
фасоль консервированная — 60 г
капуста белокочанная — 100 г
картофель — 4 шт.
свекла — 1 шт.
сметана — 30 г
квас — 1200 мл
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Заранее отвариваем яйцо, картофель, капусту и свеклу. Охлаждаем. Нарезаем капусту, свеклу и яйцо соломкой. Нарезаем картофель на дольки. Измельчаем лук.

2

Перемешиваем овощи, яйцо и фасоль. Посолим. Заливаем квасом. Подаем со сметаной. Посыпаем зеленым луком.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Супы View All

Лук зеленый Соль Фасоль консервированная Яйцо

09.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Долма в томатном соусе: рецепт Фриттата с овощами и пармезаном: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту