Бигос в мультиварке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- баранина — 200 г
- телятина — 200 г
- шпик — 100 г
- капуста белокочанная — 300 г
- капуста квашеная — 130 г
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- масло растительное — 30 мл
- паста томатная — 30 г
- вода — 50 мл
- вино белое — 50 мл
- майоран
- тмин
- лавровый лист
- зелень
- черный перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарезаем белокочанную капусту на ломтики. Нарезаем мясо и шпик на мелкие кубики. Выкладываем в емкость от мультиварки. Выбираем режим обжаривания.
2
Готовим 10 мин., периодически помешивая. Добавляем томатную пасту, щепотку тмина и майорана, соль и перец. Перемешиваем. Прогреваем две мин.ы. Мелко шинкуем лук и чеснок. Добавляем в блюдо. Обжариваем несколько мин., периодически помешивая.
3
Смешиваем белокочанную капусту с квашеной капустой. Добавляем к мясу. Добавляем вино, воду и лавровый лист. Тушим до готовности. Украшаем зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту