Летний суп
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Отварная или копченая говядина - 200 гр.
- Яйцо (вареное) - 2 шт.
- Зеленый лук, укроп, редиска
- маленькие огурчики - 2 шт.
- Напиток кисломолочный "айран" или "тан"
- немного очищенной питьевой воды.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Зеленый лук нарезаем мелко.Выкладываем в миску и немного разминаем.
2
Затем мелкой соломкой нарезаем говядину.
3
Огурцы натираем на крупной терке.
4
Мелко режем редиску, яйца и укроп.
5
Всё перемешиваем.Выкладываем часть смеси в тарелку.Заливаем «Айраном» (можно развести небольшим количеством питьевой воды).
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту