Канапе с авокадо и красной икрой

Хлеб нарезать небольшими ломтиками толщиной примерно 5-7 мм.Часть хлебных ломтиков разрезать на квадраты, а из другой части вырезать формой для печенья кружки.

Мягкий сыр намазать тонким слоем на кусочки хлеба.

Авокадо разрезать поперёк, вытащить косточку.Аккуратно очистить половинки от кожуры.

Часть плода порезать кружками толщиной около 5 мм и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели.

Другую часть мякоти измельчить, добавив по вкусу лимонный сок.Измельчённую мякоть протереть в пюре, перемешать до однородности.

Кружки авокадо положить на круглые ломтики хлеба, а измельчённую мякоть - на квадратные.Поверх авокадо распределить красную икру.

Маленькие закусочные бутерброды из авокадо и зернистой икры готовы украсить стол и порадовать вас своим вкусом.