Слоёный салат «Новогоднее желание»
Ингредиенты
- Копченое куриное филе — 200 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Шампиньоны свежие — 100 гр.
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт.
- Морковь по-корейски — 100 гр.
- Картофель — 2 шт.
- Майонез — 4-5 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Лук зеленый (перо) — 1 пучок
- Яйца — 1 шт.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы шампиньоны промыть и обсушить. Лук очистить.
Нарезать соломкой грибы, лук мелко порубить. Обжарить на сковороде с растительным маслом 5 мин., помешивая.
Грибы остудить. Лишнюю жидкость слить.
Картофель отварить, остудить и очистить.
На блюдо с сервировочным кольцом выложить слой тертого картофеля и посолить. Смазать майонезом.
Выложить слой моркови по-корейски.
Выложить слой мелко нашинкованной копченой курицы. Смазать майонезом.
Выложить слой обжаренных грибов и смазать майонезом. Добавить слой мелко нашинкованного зеленого лука и посыпать тертым сыром. Хорошо промазать верх салата майонезом.
Яйцо взбить с солью.
Вылить на горячую сковороду и приготовить с двух сторон яичный блин.
Остудить блин и мелко нарезать. Выложить верхним слоем.
Снять сервировочное кольцо и украсить салат по желанию.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023