Курица с картофелем: рецепт

Чтобы приготовить курицу с картофелем, необходимо тушку курицы весом 1,5 килогр. а промыть и обсушить.

Нарезать курицу на порционные кусочки, остов курицы оставить на бульон.

1,5 - 2 килогр. а картофеля очистить.

Нарезать картофель брусочками.

Для заправки в картофель добавить половину ч. л. соли, половину ч. л. специй, 2 зубчика прессованного чеснока и 1 мелко нашинкованную луковицу.

Добавить 3 ст. л. майонеза.

Тщательно перемешать картофель с заправкой и курицей.

Выложить курицу с картофелем на противень, застеленный фольгой.

Запекать курицу с картофелем в разогретой до 200 градусов C духовке 40-50 мин..

Курица с картофелем готова. Выложить на блюдо и подавать к праздничному столу.