Имбирное печенье на Рождество
Ингредиенты
- Мука — 130 гр.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Сахарная пудра — 50 гр.
- Яйца — 1 шт.
- Имбирь молотый — 1 ст. л.
- Разрыхлитель — 1/4 ч. л.
- Белок (для рисунка) — 1 шт.
- Сахарная пудра (для рисунка) — 20 гр.
- Лимонный сок (несколько капель)
Пошаговый рецепт приготовления
Масло нарезать кусочками в плоское блюдо.
Добавить сахарную пудру и хорошо размять руками.
Добавить по краям блюда муку.
Яйцо взбить в миске вилкой.
Добавить яйцо на масло, а муку добавить имбирь и разрыхлитель.
Начиная с середины блюда скатывайте ингредиенты теста.
По кругу замешивая тесто одной рукой. Скатывайте пока не образуется шарик теста.
Тесто готово, заверните в пакет и уберите в холодильник на 30 мин..
Затем раскатайте тесто в пласт небольшой толщины и вырежьте формочкой печенки.
Выложите на противень с пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке, 12 мин..
Готовое печенье остудить.
В миске взбейте белок с сахарной пудрой.
Добавьте сок лимона.
Сделайте из пергамента кулек и украсьте печенье. Дайте глазури высохнуть.
Наше имбирное печенье на Рождество готово. Можно угощать детей и взрослых.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023