Тефтели «Циклопы»
Ингредиенты
- Фарш мясной — 300 гр.
- Рис — 3 ст. л.
- Петрушка (зелень) — 1 пучок
- Оливки зеленые маринованные — 8-10 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Соль
- Перец
- Для соуса:
- Томатная паста — 100 гр.
- Вода — 100 гр.
- Гвоздика — 5 шт.
- Черный перец горошком — 5 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
В миске смешать фарш, рис, мелко нашинкованную луковицу и зелень. Посолить и поперчить.
2
Приготовить соус. Смешать в кастрюльке томатную пасту, специи, воду. Добавить сахар и соль по вкусу. Варить на медленном огне 30 мин..
3
Подавать тефтели с соусом.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023