Оригинальный салат из обжаренного тофу с овощами: рецепт

Замаринуйте сыр в соевом соусе в течение нескольких мин.. В разогретой сковороде с маслом обжарьте до легкой золотистости чеснок и имбирь, и сразу извлеките со сковороды. В этом чесночно-имбирном масле обжарьте тофу до румяной корочки со всех сторон и отложите его. В этом же масле быстро обжарьте перец и фасоль в течение двух мин. на сильном огне, полив соевым соусом. В салатнице смешайте кубики сыра с обжаренными овощами. Подавайте салат сразу, посыпав кунжутными семечками.