Хэш из брюссельской капусты с карамелизированным луком-севком
Ингредиенты
- 450 гр. очищенной моркови
- 1/4 ст. гхи
- 6 стручков зелёного кардамона
- 1 ст. цельного молока
- 1/4 ст. сахара
- 1 ст. сухого молока
- 1 ч. л. изюма Коринка
- 1/4 ст. измельчённых поджаренных фисташек
- Необходимое оборудование: скороварка для плиты
Пошаговый рецепт приготовления
1
Обжарить в неглубокой сковороде лук-севок со сливочным маслом и медом до золотистого цвета.
2
Добавить брюссельскую капусту, приправить солью и перцем, и готовить до мягкости. В конце приготовления добавить 10 мл. куриного бульона или белого вина, полить небольшим количеством меда.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту