Фаршированный лук на обед и ужин: пошаговый рецепт

Почистите луковицу. Срежьте верхушку луковицы примерно 1 - 2 см. Уберите середину лука с помощью ножа и ложки аккуратно подрезая лук не задевая 2 х крайних слоев. Вырезку говяжью порезать мелким кубиком и половину удаленного лука нарежьте тоже кубиком . Добавьте соль и перец по вкусу и начинку поместите в луковицу. Накройте крышкой из лука луковицу. Разогрейте духовку до 160° и поместите луковицу в духовку на 50 мин..