Горбуша под соусом, запеченная в духовке: рецепт

Рыбу нарезать на стейки. Рыбу лучше резать, пока она ещё мороженая. Я резала размороженную, потому кусочки получились неровные. В чашу с рыбой добавить соль, перец, специи по желанию, соус, майонез. Тщательно перемешать. Выложить рыбу на противень для запекания и залить дно водой. Поставить в духовку на 180° на 30 мин.. Сначала ставить под фольгой, через 15 мин. фольгу снять и запекать рыбу без нее. В конце присыпать зеленью.