Ленивые вареники по любимому рецепту: рецепт

Смешайте творог, яйцо, муку и подсластитель и хорошенько перемешайте до однородной консистенции. Из получившейся смеси скатайте шарики небольшого диаметра. Вскипятите воду и аккуратно опустите каждый шарик, варите до готовности примерно 5 мин.. Пока варятся вареники, подготовьте моцареллу, сметану и нарежьте сливу. Выложите вареники, добавьте сметану, моцареллу и украсьте дольками сливы.