Домашняя пахлава незабываемая: рецепт

Начните с теста. Возьмите тару или глубокую миску. Высыпьте муку в миску и добавьте спред, разламываем его и перемешиваем. Добавьте щепотку соли, разрыхлитель, 3 желтка и сметану и начните все мешать. Как перемешали- оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 мин.. Дальше нужно сделать начинку. Возьмите блендер и измельчите там наш грецкий орех, сахар, белки. Смешайте все это. Как тесто постояло достаньте его и разрежьте на 4 равные части. Раскатайте в тонкие пласты. Возьмите противень, выложите в четыре слоя и проложите начинку. Если начинка осталась, то украшаем по своему желанию. Затем смажьте желтком и уберите в заранее разогретую духовку на 30 мин. при 180°. После 30 мин. вытаскивайте, полейте медом и уберите ещё на 15 мин..