Шпинатные вафли с сёмгой: рецепт

Смешайте творог, яйцо и шпинат и с помощью блендера доведите до однородной консистенции. Добавьте муку, соль, перец и семена льна. Аккуратно перемешайте. Разрежьте вафельницу. Выложите тесто небольшими порциями и жарьте вафли до готовности (пока пар идёт - вафли жарятся). Смажьте вафли мягким творогом и выложите рыбу. Сверху на сёмгу выложите лимон.