Кордон блю в кукурузных хлопьях: рецепт

Разрезать филе вдоль и хорошо отбить молотком. Посолить и поперчить. По желанию посыпать паприкой и сушеным чесноком. Положить пару ломтиков ветчины. Затем ломтик сыра. Закрутить в рулет и по желанию закрепить зубочистками. Рулет обвалять в муке. Затем в яйце. И в измельчённых кукурузных хлопьях. Обжарить на растительном масле до полной готовности.