Сэндвичи с салатом из нута
Ингредиенты
- 2 ст. л. несолёного сливочного масла
- 3/4 ст. риса басмати
- 1 и 3/4 ч. л. карри мадрас
- 1 небольшой красный лук, мелко порубленный
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 банка (430 гр.) консервированного нута, промойте
- 3 небольших помидора
- 3 иранских огурца
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 4 большие цельнозерновые пшеничные тортильи
- 1,5 ст. простого йогурта из цельного молока
Пошаговый рецепт приготовления
Салат из нута.
В миске среднего размера вилкой или блендером разомните нут и авокадо, чтобы получилась паста с кусочками. Добавьте зелёный лук, сок лайма, майонез, горчицу, чеснок, соль и чёрный перец и перемешайте. Для жгучести можно добавить кайенский перец. Поставьте в холодильник минимум на полчаса перед тем, как подавать.
Примечание
Вы можете измельчить ингредиенты салата из нута в кухонном комбайне для более однородной консистенции. Но оставьте так, если вам нравятся кусочки, которые получаются при разминании вручную.Сэндвичи.
Разрежьте питы горизонтально пополам, чтобы открыть кармашки. Положите в каждый карман из питы салат из нута. Сверху украсьте ломтиками огурцов, ростками фасоли, редисом и салатом-латуком. Подавайте сэндвичи из питы с куриным супом.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту