Красивое желе из красной смородины: рецепт

Переложите ягоды смородины в кастрюлю и влейте к ним воду. Поставьте ее на средний огонь и доведите массу до кипения. Варите, пока смородина не начнет лопаться. Раздавите ягоды, добавьте 1кг сахара. Постоянно помешивая, варите содержимое 4 мин.. Процедите сок, не сильно выжимая ягоды. Разлейте его по банкам и оставьте их, чтобы остыли. Закройте крышками и отправьте в холодильник до полного застывания.