Легкое и пряное овсяное печенье с корицей, какао и имбирем: рецепт

В миске смешайте растопленное сливочное масло с оливковым. Добавьте яйца, какао, корицу, имбирь, разрыхлитель. Затем всыпьте сахар, положите мед и хорошенько перемешайте. Добавьте в миску пшеничную и овсяную муку, перемешайте и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 мин.. Сформируйте из теста шарики одного размера. Слегка надавите на них и придайте форму овсяного печенья. Обваляйте в смеси какао, сахара и корицы. Выпекайте при температуре 200° 30 мин..