Домашние чипсы с кунжутом: рецепт

Кунжут обжарьте на сковородке и остудите, масло растопите и остудите. Яичный белок взбейте до пены, добавьте сахар и взбивайте до растворения сахара. Добавьте просеянную муку, растопленное масло и замешайте тесто. Добавьте в тесто поджаренный кунжут. Выложите тесто на противень, выстеленный пергаментом, и разравнивайте в тонкий пласт. Вилку смочите в воде. Выпекайте при температуре 200° примерно 10 мин..