Сырный багет на кефире: рецепт

На водяной бане немного нагрейте кефир. Снимите его и всыпьте сухие дрожжи. Слегка перемешайте. : В глубокую миску вбейте яйцо и всыпьте сахар и соль. Добавьте кефир и засыпьте муку. Хорошо все вымешайте. Влейте растительное масло и ещё раз перемешайте. Оставьте тесто отдыхать на час. Полученное тесто разделите на равные куски и сформируйте из них багеты. Застелите противень фольгой для запекания и выложите на нее заготовки из теста. Зелень покрошите с чесноком и смешайте с растительным маслом. Выложите на тесто. Сыр крупно натрите и посыпьте им заготовки. Запекайте при 200° до золотистой корочки.