Овсяное печенье с орехами: рецепт

Выложите овсяные хлопья на сковороду и обжарьте до золотистости. Переложите хлопья в глубокую тарелку и добавьте к ним соль, разрыхлитель и засыпьте муку. Вымешайте сухие ингредиенты между собой. В чашу блендера выложите сливочное масло, вбейте яйцо и добавьте сахар. Перемешайте все блендером до однородного состояния. Соедините сухие компоненты с ячной смесью и хорошо вымешайте тесто в однородную массу. Измельчите грецкие орехи и добавьте в тесто. Оставьте тесто в холодном месте настаиваться 30 мин.. Застелите бумагу для запекания. Сформируйте из теста печенье и выложите на пергамент. Запекайте при 180° в течении 15 мин. .