Суп с индейкой и чечевицей: рецепт

Приготовьте зажарку и сварите чечевицу. Поставьте на огонь казанок с маслом, выложите в него мясо и обжарьте на маленьком огне. Добавьте лук и морковь. Все перемешайте и дождитесь, пока морковка станет мягкой. Выложите чечевицу, добавьте соль и кумин. Завершите приготовление супа. Налейте в казанок кипяток. Он должен полностью закрывать чечевицу. Установите медленный огонь и варите примерно 25 мин.. Когда чечевица будет готова, выключите огонь.