Салат с курицей, овощами, яйцами и сухариками: рецепт

Положите яйца в кастрюлю с холодной водой и поставьте вариться, после закипания варите 10 мин. на среднем огне. После того, как яйца сварятся, залейте их холодной водой, чтобы их было легче чистить. Куриное филе нарежьте на слайсы толщиной 0,5 см. На разогретую сковороду с маслом выложите нарезанное куриное филе и жарьте на сильном огне 5-10 мин., регулярно помешивая. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. На плоские большие тарелки на дно выложите крупно порезанный или порванный руками салат айсберг. На салат выложите нарезанный половинками огурец, а на него, также порезанный помидор. Поджаренное куриное филе выложите на овощи , а вместе с ним и разрезанные на 4 части яйца. При помощи овощечистки нарежьте сыр тонкими полосочками и выложите их в салат. Смешайте пропущенный через пресс чеснок и майонез. Чесночный майонез разложите маленькими кучками в несколько мест салата. Поверх салата разбросайте сухарики. Их нужно класть в салат непосредственно перед подачей на стол.