Свинина с красной фасолью в томатной пасте: рецепт

Промойте мясо. Нарежьте кусочками примерно 2х2 см. Выложите на разогретую сковороду и обжарьте. Мелко нарежьте лук. Добавьте к мясу и продолжайте обжаривать. Очистите морковь и натрите на терке. Положите к мясу и луку и продолжайте процесс обжарки. Когда мясо и лук подрумянятся, добавьте фасоль, залейте водой и оставьте тушиться примерно на час. Через час добавьте томатную пасту и соль по вкусу. Тушите ещё примерно мин. 10-15.