Картофельная запеканка «Надежда» с фаршем: рецепт

Почистите и отварите картофель. Обжарьте на растительном масле фарш до золотистой корочки. Когда картофель сварится, слейте воду и разомните его, добавив сливочное масло. Перемешайте картошку и добавьте молоко, размешивая до однородной массы Выложите половину картошки в ёмкость первым слоем. Вторым слоем поверх картошки выложите фарш. Сверху разместите второй слой картофеля и поставьте в предварительно разогретую до 180° духовку на 15 мин.. Посыпьте сыром и поставьте в духовку ещё на 10 мин..