Сырники с сухофруктами: рецепт

Творог смешайте с яйцом, добавьте сахар и муку. Все перемешайте. Сформируйте сырники, используя для каждого по 1 столовой ложке творожной массы. Обваляйте их в муке. Разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла. Выложите сырники на сковороду и обжарьте с каждой стороны по 2 мин.. Готовые сырники переложите на тарелку, подавайте со сметаной или вареньем.