Борщ со свининой и томатной пастой: пошаговый рецепт

Отварите свинину до полуготовности. Достаньте ее из бульона, нарежьте на мелкие кусочки и верните в кастрюлю. Картошку нарежьте кубиком, добавьте в кипящий бульон. Капусту нашинкуйте и добавьте в бульон через 20 мин. после картошки. Натрите морковь на тёрке, лук нарежьте мелко и обжарьте овощную смесь на сковородке с доставлением растительного масла и томата. Полученную смесь добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу. Варите ещё 10 мин. и выключите нагрев.