Чипсы из картофельных очистков: рецепт

Картофель очистите: как раз очистки и пойдут на приготовление чипсов.Сам картофель можно использовать для приготовления других блюд. Слегка полейте маслом и посолите. Разложите картофельную кожуру на противне (на фольге или пекарской бумаге) в 1 слой, поставьте запекаться в духовку мин. на 20 при 190°. В конце мин. на 5 можно включить режим конвекции, чтобы точно получилась хрустящая корочка.