Нарядная курочка с помидором, сыром и грибами: рецепт

Куриную грудку нарежьте на небольшие стейки толщиной 1 см, отбейте молоточком, посолите, поперчите.

Грудку обжарьте на предварительно разогретой сковороде с каплей растительного масла до полуготовности по 3 мин. с каждой стороны. Грибы нарежьте небольшими пластинами, лук - кубиками. Обжарьте грибы с луком до золотистого цвета.

Сыр натрите на тёрке, помидор порежьте кружочками небольшой толщины. Обжаренную грудку выложите на противень, обмажьте сметаной. Выложите поверх сметаны грибы, помидор, присыпьте сыром.

Выпекайте в духовке при 180° 20 мин..