Куриные шашлычки на деревянных шпажках: пошаговый рецепт

Филе нарежьте кубиками примерно 3 на 3 см. Для маринада в миске смешайте соевый соус, горчицу, хмели-сунели, подсолнечное масло, сахар и соль. Перемешайте курицу и маринад, закройте плёнкой и оставьте при комнатной температуре минимум на 30 мин.. Если дольше, уберите в холодильник. Нанизывайте кусочки курицы на деревянные шпажки и обжарьте на маленьком огне на смеси сливочного и растительного масла примерно по 4 мин. с каждой стороны. Выложите на общее блюдо горкой и украсьте веточками укропа или любой другой зеленью.