Жареная капуста по-корейски с грибами: рецепт

Отчищенный и измельченный чеснок обжарьте на разогретой сковородке с каплей масла буквально 30 секунд, постоянно помешивая до появления чесночного аромата. Мелко нашинкованную пекинскую капусту добавьте в сковородку и перемешайте ее с чесноком. Готовьте капусту приблизительно 2 мин.. Затем посолите капусту по вкусу и добавьте все специи, соевый соус и хорошо перемешайте все. Нарезанные грибы обжарьте отдельной сковороде на среднем огне до появления золотистой корочки. Готовые грибы добавьте к капусте и пару мин. протушите все вместе. Готовое блюдо подавайте на стол, посыпав кунжутом.