Рис жареный с яйцом по-азиатски: рецепт

Приготовьте яичную основу. Хорошо прогрейте сковороду с маслом, выложите измельченные лук и чеснок. Яйца взбейте с соевым соусом, влейте полученную массу в сковороду и добавьте чили. Обжарьте на сильном огне 3 мин., помешивая. Приготовьте рис по-азиатски. Выложите в сковороду отварной рис, приправьте солью и перцем, жарьте 10 мин., активно помешивая. Затем добавьте лимонный сок и хорошенько перемешайте.