Популярный салат из брокколи с корейской морковью: рецепт

Подготовленную брокколи разберите на крупные соцветия. В кастрюлю налейте воды, доведите ее до кипения и посолите. Поместите в кипящую воду капусту и отварите в течение 5 мин.. Откиньте готовую брокколи на дуршлаг, ополосните холодной водой. Разделите на самые мелкие соцветия и выложите в миску. Подготовленные яйца порежьте кубиками среднего размера. Ветчину порежьте тонкими длинными брусочками. Слейте маринад с консервированной кукурузы. Соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте корейскую морковь и аккуратно перемешайте. Попробуйте и при необходимости доведите до вкуса, добавив соль. Заправьте салат майонезом и снова перемешайте.