Яичный ролл по-новому: пошаговый рецепт

2 яйца взбейте в однородную массу. Сковороду смажьте маслом, разогрейте. Влейте яичную массу. Уменьшите огонь почти на минимум. Когда омлет начнет запекаться на дне, положите сверху лист нори. Оставшееся яйцо также тщательно взбейте. Когда омлет схватится, влейте сверху взбитое яйцо. Распределите вилкой равномерно по нори. Когда омлет загустеет, начните сворачивать омлет в ролл. Запекайте ролл с четырех сторон ещё примерно 3 мин..