Салат с морковью по-корейски и грецкими орехами: рецепт

Снимите кожу с куриной грудки и удалите все косточки. Нарежьте филе мелким кубиком или разберите на волокна. Свежий огурец вымойте, обсушите и натрите на крупной терке. Оставьте огурец на 10 мин., чтобы пустил сок. В салатницу уложите тертый огурец, предварительно слив лишнюю жидкость и смажьте слой майонезом. Вторым слоем уложите нарезанный ананас. Грецкие орехи нарежьте мелко ножом. Куриные яйца отварите заранее, охладите и натрите на мелкой терке, и выложите их третьим слоем и смажьте майонезом. Сверху уложите морковь по-корейски и подавайте к столу.