Домашние чесночные чипсы из кабачка: рецепт

Нарежьте кабачок тонкими слайсами. Чем тоньше нарежете, тем быстрее приготовятся чипсы. Порезанные кабачки сложите в тару, засыпьте солью и сахаром. Затем залейте оливковым маслом и оставьте на 60 мин. мариноваться. Выложите кабачки в электросушилку и сушите на протяжении 4-х ч.. Затем вытащите готовые чипсы.Если в наличие нет электросушилки, то можно использовать духовку. Сушите чипсы 3 ч. на температуре 140°C, приоткрыв духовку.