Сочное мясо, запеченное с помидорами и сыром: пошаговый рецепт

Для соуса в майонез добавьте тертый чеснок и смешайте. Приготовьте помидоры, нарезанные полукольцами. Натрите на терке сыр. Свинину нарежьте на плоские куски толщиной примерно 2 см и хорошо отбейте. Посолите и поперчите. Противень смажьте маслом и переложите на него мясо. Смажьте мясо соусом из майонеза и чеснока, выложите помидоры, Сверху посыпьте сыром. Слои можете повторить. Запекайте 40 мин. при температуре 200°.