Вкусный суп из булгура на мясном бульоне: пошаговый рецепт

Приготовьте зажарку для супа. В чашу мультиварки налейте растительное масло. Установите режим «Жарка» и выложите морковь и лук. Обжаривайте 5 мин., периодически помешивая. Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте ещё 4-5 мин.. Сварите суп из булгура. Введите мясной бульон к овощам. Всыпьте крупу и добавьте лавровый лист и соль. Поперчите черным и острым перцем. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Суп» или «Варка». Автоматически выставляется время на 12 мин..