Салат из булгура со свеклой
Ингредиенты
- Булгур — 0.25 стакан
- Киноа — 0.25 стакан
- Свекла — 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Зеленый лук — 2 перо
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Бальзамический уксус темный — 1 ч. л.
- Дижонская горчица — 1 ст. л.
- Соль
- Свежая зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1
Измельчите ингредиенты. Нарежьте вареную свеклу кубиками. Мелко нашинкуйте зеленый лук и чеснок. Сделайте заправку. Смешайте горчицу, уксус, оливковое масло и соль. Приготовьте салат. Киноа и булгур поместите в кастрюлю, залейте водой и варите 15 мин.. Готовые крупы переложите в салатницу, добавьте к ним свеклу, лук и чеснок. Полейте заправкой и хорошо перемешайте.
Пищевая ценность
- 283,83 кКал Ккал
- 18.01g Жир
- 5.46g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023